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冲绳植物拥有青春的灵药的承诺

Special Price 作者:西门范衤

NISHIHARA:当他搅动琥珀色的液体时,甜的热带气味飘过了Shinkichi Tawada的实验室,他认为这可能是日本南部历史悠久的人们长寿的秘密

长生不老药是从当地称为“getto”的植物中提取的,他说实验表明它可以延长寿命达五分之一

“冲绳岛几十年来享有世界上最长的寿命期限之一,我认为其原因必须在于传统饮食的成分,”冲绳琉球大学农学教授Tawada说

在过去的20年里,Tawada一直在研究getto,姜的家族的一部分,它们被称为Alpinia zerumbet,粉红色的瓷百合或贝壳生姜,现在认为他的工作开始取得成功

在最近的一项关于蠕虫的实验中,那些以每日饮食喂食的人平均比对照组长22.6%

这种植物有大片绿叶,红色浆果和白色花朵,几个世纪以来一直是冲绳食品的特色,并且仍然生长在野外

Tawada说,尽管过去几个世纪的人们不知道它含有丰富的白藜芦醇 - 葡萄中也含有抗氧化剂 - 他们知道这对他们有好处

“传统上,冲绳人一直认为,吃含有米饭酱的冬天盘子可以保护我们免受感冒并给予我们力量,”他说

但冲绳的事情正在发生变化,而传统的饮食方式,富含当地种植的蔬菜,鱼类和海藻,正在失去地道的牛排和汉堡连锁店,挤在岛上首府那霸的街道上

这些快餐店最初发芽,为服务于19,000名美国军人服务,这些军人是以华盛顿和东京之间的防御条约为基础的岛屿,但现在在当地人中很流行 - 即使士兵,水手和飞行员都不是

冲绳岛的妇女仍然活得很长 - 平均87岁,是日本最高的人口之一

但是男性排名下降,在79.4岁时,在全国47个州中排名第30位,低于全国平均水平

在日本,群岛的男性肥胖率现在是最高的

“今天,人们吃太多快餐,”Tawada说

“预期寿命正在下降

现在是时候重新与该地区的美食传统联系在一起了

“getto的健康益处开始蔓延,小田园产业正在田田的研究成长

看起来比她64岁还要年轻的上原惠子,都会为此发誓

她在那霸市中心的精品店出售各种以getto为主要成分的美容产品

她说:“我喝了一次getto,它总是让我恢复活力,我用水中的植物提取物去除皱纹

”出城,Isamu Kina站在一个充满乐趣的场地

他的公司Rich Green是该地区的主要生产商,他对未来寄予厚望

“我们不想仅限于冲绳;我们希望能够出口到世界各地的国家,“他说

Tawada回到他的实验室时说,人们只是开始利用这种植物的可能性,他认为这种植物可能会对整个冲绳地区产生变革

“今天,getto被用于化妆品,但这只是其潜力的一部分 - 我认为它也可以用于医疗领域和其他领域,”他说

“希望有一天它会改变这些岛屿的经济状况

”法新社